Case study

3 phút đọc

Cách Grab giúp hàng trăm ngàn quán ăn tự tối ưu vận hành mà không cần phòng phân tích

Không cần tư vấn viên. Không cần cả phòng phân tích. Chỉ cần một dashboard tốt.
Grab đã chứng minh rằng Business Intelligence (BI) hoàn toàn có thể “đưa dữ liệu vào tay người dùng” – kể cả khi họ chưa từng học phân tích.

Grab đã làm điều đó như thế nào?

Tính đến năm 2024, nền tảng GrabMerchant đã hỗ trợ hơn 600.000 doanh nghiệp nhỏ và siêu nhỏ (MSMEs) tại Đông Nam Á – phần lớn là quán ăn, nhà hàng, tiệm trà sữa, xe đẩy vỉa hè – tự vận hành hiệu quả mỗi ngày.

Thay vì cần đến hàng ngàn nhân sự hỗ trợ hay hệ thống tư vấn phức tạp, Grab chọn cách “dạy” người dùng ra quyết định bằng công cụ cực kỳ đơn giản: dashboard phân tích.

GrabMerchant Portal: Dashboard giúp chủ quán ra quyết định mỗi ngày

Trong GrabMerchant Portal, mỗi chủ quán đều có thể theo dõi các chỉ số vận hành quan trọng một cách trực quan, dễ hiểu:

• Doanh thu từng ngày
• So sánh hiệu suất tuần này – tuần trước – tháng trước
• Thời gian chuẩn bị món trung bình – yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến rating giao hàng
• Lý do khách huỷ đơn – từ đó cải thiện quy trình hoặc thực đơn
• Hiệu suất từng món ăn – món nào bán chạy, món nào cần loại bỏ

BI không chỉ là báo cáo – mà là hành động thực tế

Không cần kỹ năng phân tích phức tạp, các chủ quán vẫn có thể chủ động:

• Tăng tốc chế biến món bán chạy
• Tạo chương trình khuyến mãi đúng khung giờ vắng đơn
• Cắt giảm món kém hiệu quả, tốn nguyên liệu
• Nâng cao trải nghiệm giao hàng để giữ chân khách

Đây chính là cách Business Intelligence tạo tác động thực sự: không dừng lại ở bảng biểu – mà là tạo điều kiện cho hành động đúng, tại đúng thời điểm.

Bài học dành cho các doanh nghiệp đang chuyển đổi số

Grab không xây dựng dashboard để… “cho đẹp”. Họ thiết kế công cụ ra quyết định. Và đó là tư duy bạn có thể học hỏi nếu muốn:

• Thiết kế dashboard BI gắn liền với hành vi người dùng
• Biến dữ liệu thành công cụ thúc đẩy hành động, không chỉ là báo cáo
• Hỗ trợ người vận hành không cần giỏi số liệu, vẫn có thể đưa ra quyết định tốt

Muốn học cách thiết kế dashboard BI?

Khóa học Business Intelligence tại MDA sẽ giúp bạn:

• Nắm được tư duy phân tích hành động
• Biết cách chọn đúng chỉ số – đúng đối tượng – đúng ngữ cảnh
• Thiết kế dashboard tối ưu vận hành, tăng hiệu quả kinh doanh

🔗 Xem chi tiết khóa học: tại đây
📩 Hoặc nhắn Zalo 0961 48 66 48 để được tư vấn lộ trình phù hợp nhé!

Nguồn tham khảo: Grab ESG Report 2024, GrabMerchant Portal Help Center (Malaysia & Philippines)

Chia sẻ bài viết